「オリーヴの小枝」は、南フランスの農家さんから無農薬オリーブオイルを直輸入・販売しています。

　何故、オリーブオイルの輸入・販売をしようと決めたかと言いますと、オリーブオイルは、私たちの健康を守ってくれる天然のドレッシングであり調味料だと確信したからです。
　子供が小さい頃、スーパーには添加物が入ったものがたくさん並んでいて、子供に安全に食べさせれるのは何かな・・・とよく思っていました。

　フランスでは不思議な出会いがいろいろあり、そのうちの1つがオリーブオイル専門店のオーナーとの出会いでした。実はオリーブオイルが嫌いだった私。オリーブオイルにはあまり興味がありませんでした。小さな子供を連れて、宿も行き当たりばったりの旅だったので、なかなか体力的にもハードでした。そんな私たちをオーナーは、とても快くもてなしてくれました。そして、「うちのオリーブオイルを食べてみなよ！」と・・・オリーブオイルを薦めてくれました。もともと嫌いだったので、「ま～、健康にも関係するオイルなので勉強のために・・・」と軽い気持ちで試食させてもらいました。すると・・・。
　その後は、ご想像にお任せします。

現在、オリーブオイル専門店のオーナーは違う夢をかなえる為、店をしめてしまいました。しかし、優しいオーナーは仕入れ先の農家さん＜サール・バスチデッツ＞を紹介してくれました。
　そして、今、農家さんから直接輸入し販売するようになりました。
　＜サール・バスチデッツ＞のメイフル一家は、とても優しい方たちです。2019年に新しい搾油機を導入し、オリーヴの実が酸化されず、新鮮な状態で搾油できる機械をイタリアから導入。導入して初めての2020年、パリのコンクールで金賞を授賞しました。
　そして、みんなに美味しいものを提供できるレストランや宿泊施設も作ろうと、現在夢をどんどん実現させている、素晴らしい農家さんです。

　そんな、素晴らしい農家さんの思いが詰まったオリーブオイルを販売することができ、私自身とても嬉しく思っています。
　そして、私がそうだったように、オリーブオイル嫌いな方のために、健康にもとても良くおいしく食べ続けられるオリーブオイルを是非お届けしたい。と願っております。